| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 335 г |
| Белая фасоль консервированная | 240 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 150 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 250 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.6% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 3.4% | 3631 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| альфа Каротин | 3.398 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 326.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.757 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 8.3% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 11.1% | 1102 г |
| гамма Токоферол | 0.248 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6917 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2891 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.03 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6575 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3067 г |
| Натрий, Na | 210.75 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.7% | 617 г |
| Сера, S | 3.16 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 5% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2200 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.9% | 4115 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2548 г |
| Медь, Cu | 42.09 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.1% | 2376 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16418 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с картофелем составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».