| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 60 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 14.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.1% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 161.68 мг | 500 мг | 32.3% | 21.3% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 12.3% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 13.488 мкг | 50 мкг | 27% | 17.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 79.34 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1260 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Натрий, Na | 809.9 мг | 1300 мг | 62.3% | 41.1% | 161 г |
| Сера, S | 118.41 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 135.37 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1140 г |
| Йод, I | 15.49 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Кобальт, Co | 6.39 мкг | 10 мкг | 63.9% | 42.2% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1276 г |
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.063 мкг | 55 мкг | 36.5% | 24.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9782 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8341 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет мой составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».