Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 5 яиц молоко 0.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 5 яиц молоко 0.5

Яйцо куриное (Жарка омлет) 247 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 62 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 5 яиц молоко 0.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.5% 697 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14% 427 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 16.3% 367 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 13.4% 446 г
Витамин В4, холин 211.59 мг 500 мг 42.3% 25.3% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 13.1% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.901 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6779 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 11.5% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Витамин Н, биотин 17.029 мкг 50 мкг 34.1% 20.4% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2369 мг 20 мг 16.2% 9.7% 618 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.48 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Кальций, Ca 71.75 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3084 г
Натрий, Na 146.07 мг 1300 мг 11.2% 6.7% 890 г
Сера, S 154.97 мг 1000 мг 15.5% 9.3% 645 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 13.6% 440 г
Хлор, Cl 131.51 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7.1% 842 г
Йод, I 16.86 мкг 150 мкг 11.2% 6.7% 890 г
Кобальт, Co 8.43 мкг 10 мкг 84.3% 50.4% 119 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1429 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1384 г
Селен, Se 26.723 мкг 55 мкг 48.6% 29% 206 г
Фтор, F 46.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8626 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1484 г
Цинк, Zn 0.9357 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 490.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.19 г min 16.8 г 24.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Омлет 5 яиц молоко 0.5 составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».