| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.839 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.746 мг | 20 мг | 3.7% | 4.6% | 2681 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.99 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.8% | 7355 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4592 г |
| Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 48148 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6124 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 10% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 1.13 мг | 2300 мг | 203540 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 5042 г |
| Кобальт, Co | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1512 г |
| Медь, Cu | 56.94 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.1% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.6% | 2734 г |
| Фтор, F | 92.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4313 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 6.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6469 г |
Энергетическая ценность каша перловая на воде составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».