| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1959 мг | 20 мг | 6% | 7.7% | 1672 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.65 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.7% | 4840 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4239 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 2994 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29083 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4679 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 13.8% | 926 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 3.2% | 3965 г |
| Кобальт, Co | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 12.4% | 1028 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.1% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.308 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6% | 2116 г |
| Фтор, F | 99.24 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 4031 г |
| Цинк, Zn | 0.2774 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».