| Картофель отварной по 1-206 | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 9 г |
| Огурец маринованный | 17 г |
| Огурец маринованный | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0891 мг | 20 мг | 5.4% | 5.1% | 1836 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.82 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5580 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2784 г |
| Натрий, Na | 102.72 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 5.1% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 4.9% | 1911 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат яйцо, картоф, огурец составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».