| Капуста пекинская | 395 г |
| Петрушка, сырая | 22 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 384 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 78 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 109 г |
| Масло подсолнечное | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Все нарезая кусочками и перемешиваю
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.7% | 951 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 10.1% | 1006 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 7.9% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 6.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.586 мкг | 400 мкг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.03 мг | 90 мг | 25.6% | 26% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.493 мг | 15 мг | 16.6% | 16.9% | 602 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 47.2% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1222 мг | 20 мг | 5.6% | 5.7% | 1782 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2133 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2445 г |
| Натрий, Na | 214.87 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.8% | 605 г |
| Сера, S | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2395 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 6.4% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 338.93 мг | 2300 мг | 14.7% | 14.9% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 41.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Медь, Cu | 77.18 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.8% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.879 мкг | 70 мкг | 7% | 7.1% | 1435 г |
| Никель, Ni | 5.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 7.1% | 1426 г |
| Фтор, F | 19.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21042 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 4.1% | 2529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.853 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».