| свежий с салатом айсберг | 80 г |
| Огурец маринованный | 50 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 119 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| стебель бамбука (супер чили) | 40 г |
| Соус соевый Kikkoman | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Салат айсберг (салат кочанн..., г 80 Огурец маринованный, г 50 Огурец, парниковый, г 60 Помидоры (томаты), парниковые, г 119 Лук зеленый (перо), г 30 Перец жгучий красный, г 3 стебель бамбука (супер чили), г 30 Соус соевый Kikkoman, г 40 Масло подсолнечное, г 10
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.9% | 3455 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 5.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9.9% | 1692 г |
| альфа Каротин | 0.505 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 10.9% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 22.2% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 19.3% | 871 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 26.4% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3975 мг | 20 мг | 2% | 3.4% | 5031 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.9% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4640 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 4.7% | 3521 г |
| Натрий, Na | 7.47 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17403 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15291 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 5% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 23.33 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3495 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 44.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 6.2% | 2725 г |
| Медь, Cu | 46.97 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.9% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 3.734 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.9% | 1875 г |
| Никель, Ni | 4.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13317 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58480 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1293 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 9281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной (острый) составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».