Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1622 г
Картофель (Варка без слива) 205 г
Морковь, сырая 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Сыр Карат с луком для супа плавленый 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 0 г
Скумбрия натуральная. Консервы 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 11.8% 1974 г
альфа Каротин 188.356 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 20.9% 1109 г
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.319 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 4.6% 5017 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7777 мг 20 мг 8.9% 20.6% 1125 г
Ниацин 1.214 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 12.8% 1825 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6863 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3208 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 17.4% 1327 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2938 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 15.3% 1507 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6228 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 18.3% 1269 г
Литий, Li 9.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5277 г
Медь, Cu 23.6 мкг 1000 мкг 2.4% 5.6% 4237 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 3.5% 6856 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 105.93 мкг 4000 мкг 2.6% 6% 3776 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.0844 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».