| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 390 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Сметана 15,0% жирности | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 33.1% | 763 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 32.1% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.721 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.25 мг | 90 мг | 21.4% | 54% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 9.3% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 65.4% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3187 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 26% | 971 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3520 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 11.6% | 2166 г |
| Натрий, Na | 143.95 мг | 1300 мг | 11.1% | 28% | 903 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8258 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 247.14 мг | 2300 мг | 10.7% | 27% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 10.6% | 2362 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 104.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 12.4% | 2033 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.148 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.7% | 1360 г |
| Никель, Ni | 8.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16871 г |
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29390 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.2% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 3.3% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат 23.02 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».