Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Картофель (Варка на пару) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.7% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 34% 690 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.8 мкг 900 мкг 45.1% 105.6% 222 г
бета Каротин 2.068 мг 5 мг 41.4% 97% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.9% 2647 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 19% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 19.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 21.869 мкг 400 мкг 5.5% 12.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 40.3% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 6983 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 45.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 14.1% 1666 г
Макроэлементы
Калий, K 264.76 мг 2500 мг 10.6% 24.8% 944 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3635 г
Кремний, Si 2.205 мг 30 мг 7.4% 17.3% 1361 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 13.1% 1782 г
Натрий, Na 75.48 мг 1300 мг 5.8% 13.6% 1722 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4305 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 16.9% 1396 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 3% 7823 г
Микроэлементы
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 47.74 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 11.5% 2029 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6198 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 57.4% 408 г
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 24.1% 973 г
Медь, Cu 92.77 мкг 1000 мкг 9.3% 21.8% 1078 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 24.1% 975 г
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 4% 5777 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18665 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 13.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 10.1% 2306 г

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».