| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 36 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 21 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 91.86 мг | 500 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.755 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 7.919 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.9% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8393 мг | 20 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3213 г |
| Натрий, Na | 69.15 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 111.07 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 22% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2801 г |
| Медь, Cu | 41.6 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.974 мкг | 55 мкг | 20% | 12.5% | 501 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13409 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».