| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 485 г |
| Колбаса вареная, докторская | 450 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 275 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 460 г |
| Чеснок перо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 66.02 мг | 500 мг | 13.2% | 11.5% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.532 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.655 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 26.2% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1477 мг | 20 мг | 10.7% | 9.3% | 931 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2321 г |
| Кремний, Si | 1.889 мг | 30 мг | 6.3% | 5.5% | 1588 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2089 г |
| Натрий, Na | 509.79 мг | 1300 мг | 39.2% | 34.1% | 255 г |
| Сера, S | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 12.5% | 693 г |
| Хлор, Cl | 379.18 мг | 2300 мг | 16.5% | 14.3% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1275 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 29.4% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Медь, Cu | 77.56 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1437 г |
| Селен, Se | 8.475 мкг | 55 мкг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20779 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2426 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка 21.06 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».