| Кефир "Простоквашино" 2,5 % | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Крупа манная | 400 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 160 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель "Dr. Oetker" 10 гр. | 10 г |
| Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. | 8 г |
Ингредиенты:Кефир — 0,5 л;Яйца — 3 шт.;Манка — 2 ст.;Мука — 1 ст.;Сахар — 1 ст.;Разрыхлитель — 1 п.;Ванилин — 1 п. Приготовление:1.Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут(чтобы разбухла манка).2. Через 30 минут добавляем поочередно остальные ингредиенты:муку,сахар,яйца,разрыхлитель и ванилин.Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки,предварительно смазанную сливочным маслом.Закрываем крышку,устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.3.После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем на 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15358 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 39.87 мг | 500 мг | 8% | 3.8% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.025 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 2.948 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1696 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5201 мг | 20 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.3 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3458 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6365 г |
| Кремний, Si | 2.265 мг | 30 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6736 г |
| Сера, S | 54.31 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1841 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 29.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2253 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 8.984 мкг | 10 мкг | 89.8% | 43.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.9% | 985 г |
| Медь, Cu | 43.92 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.9% | 1236 г |
| Никель, Ni | 3.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.967 мкг | 55 мкг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире в мультиварке (Не готовила) составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».