Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки (Не готовила)

Творог "Белорусская лавка" 1,8% 200 гр. 195 г
Банан (Пассерование) 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Состав:творог - 1 пачка (200-250 гр),банан - 1 шт. Приготовление:Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.Или на сковороде. Оладушки делать маленькие иначе разваливаются.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.8% 500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин В4, холин 89.44 мг 500 мг 17.9% 11.5% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 12.8% 500 г
Витамин В9, фолаты 33.97 мкг 400 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 20.7% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 11.8% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.811 мг 20 мг 19.1% 12.3% 525 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.54 мг 2500 мг 12% 7.7% 835 г
Кальций, Ca 94.65 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Магний, Mg 44.6 мг 400 мг 11.2% 7.2% 897 г
Натрий, Na 343.43 мг 1300 мг 26.4% 17% 379 г
Сера, S 166.96 мг 1000 мг 16.7% 10.7% 599 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14.1% 457 г
Хлор, Cl 107.51 мг 2300 мг 4.7% 3% 2139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1633 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 21.8% 294 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 6% 1071 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1117 г
Селен, Se 26.809 мкг 55 мкг 48.7% 31.3% 205 г
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11841 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 3% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки (Не готовила) составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».