| Огурец, парниковый | 250 г |
| Капуста пекинская | 245 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 184 г |
| сыр сливочный "Arla Natura" | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.7% | 1217 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.7% | 1226 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.27 мг | 500 мг | 13.9% | 19.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 13% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.995 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10.7% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 18.5% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.2% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.512 мкг | 50 мкг | 11% | 15.7% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 24.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8988 мг | 20 мг | 4.5% | 6.4% | 2225 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 89.65 мг | 1000 мг | 9% | 12.9% | 1115 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3239 г |
| Натрий, Na | 39.97 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3252 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2207 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 12.4% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 7.3% | 1952 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.9% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 36.8% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2782 г |
| Медь, Cu | 33.58 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.9% | 2978 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4531 г |
| Селен, Se | 8.468 мкг | 55 мкг | 15.4% | 22% | 650 г |
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28249 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».