| Яблоки (Жарка) | 216 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 695 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 145 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 57 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Изюм | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 48 г |
| Банан (Припускание) | 269 г |
Чистим и режем яблоки любым удобным способом, выкладываем их в форму, в которой будем запекать это блюдо, и сбрызгиваем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели. Помещаем в блендер творог, яйцо, сахар, специи и кефир (сметана+молоко, йогурт) и смешиваем до получения воздушной однородной массы. Выкладываем творожную смесь на яблоки, равномерно разравниваем ее по всей поверхности яблок и ставим в духовку при 180С примерно на 30 минут до образования легкого румянца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 164.8 г | 2273 г | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.362 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 19.5% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8439 мг | 20 мг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.34 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 72.84 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1373 г |
| Кремний, Si | 0.203 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14778 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1663 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Сера, S | 140.88 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 11.7% | 701 г |
| Хлор, Cl | 84.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 17.9% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Медь, Cu | 57.77 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.013 мкг | 55 мкг | 29.1% | 23.7% | 343 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».