Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 23 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.8% 768 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.3% 421 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 13% 461 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 12% 500 г
Витамин В4, холин 183.57 мг 500 мг 36.7% 22% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 11.4% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.6% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 9.7% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.409 мг 15 мг 16.1% 9.7% 623 г
Витамин Н, биотин 14.773 мкг 50 мкг 29.5% 17.7% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9418 мг 20 мг 14.7% 8.8% 680 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Кальций, Ca 77.61 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1288 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 2% 3053 г
Натрий, Na 113.45 мг 1300 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Сера, S 128.72 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 777 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 12.7% 474 г
Хлор, Cl 148.42 мг 2300 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 6.2% 968 г
Йод, I 17.72 мкг 150 мкг 11.8% 7.1% 847 г
Кобальт, Co 7.622 мкг 10 мкг 76.2% 45.7% 131 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1559 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 23.527 мкг 55 мкг 42.8% 25.7% 234 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8494 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.9491 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.7 г min 16.8 г 28% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.599 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».