Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-шоколадно-банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-шоколадно-банановый десерт

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Сахар рафинад 100 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 200 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Банан 240 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шоколадно-банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.3% 760 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.5% 3500 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.8% 1480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 3% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.207 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 12.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1533 мг 20 мг 10.8% 9.2% 929 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.31 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1371 г
Кальций, Ca 79.36 мг 1000 мг 7.9% 6.8% 1260 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 8% 1058 г
Натрий, Na 26.85 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4842 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1509 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 12.1% 709 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 5.6% 1513 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Медь, Cu 45.88 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2180 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2750 г
Селен, Se 10.116 мкг 55 мкг 18.4% 15.7% 544 г
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14524 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-шоколадно-банановый десерт составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».