Мой здоровый рацион

Рецепт шпинат морковь имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпинат морковь имбирь

Шпинат 40 г
Морковь, желтая 160 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Лимон 15 г
Укроп, свежий 10 г
Вода 300 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Способ приготовления

шпинат имбирь морковь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат морковь имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.7% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 26.4% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 78.6% 798 г
альфа Каротин 1.113 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 81.8% 767 г
бета Криптоксантин 2.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 18.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 3.1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 17% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 24.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.791 мкг 400 мкг 3.7% 23.3% 2704 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 100% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 16.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 199.4% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.5433 мг 20 мг 2.7% 17% 3681 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 39.6% 1589 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 17.6% 3534 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 30.2% 2065 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 10.7% 5944 г
Сера, S 2.45 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 40816 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 21.4% 2985 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 5% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 52.8% 1198 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 5.7% 10791 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 35.2% 1795 г
Литий, Li 1.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 50.3% 1249 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 27.7% 2262 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 50.3% 1252 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 53398 г
Фтор, F 67.74 мкг 4000 мкг 1.7% 10.7% 5905 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 10.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 10.1% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность шпинат морковь имбирь составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».