| Gerstengras | 100 г |
| Weizengras | 100 г |
| Масло льняное | 30 г |
| Морская капуста сушеная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 30.8 г | 20 г | 154% | 56.5% | 65 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16353 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.84 мг | 1.8 мг | 46.7% | 17.1% | 214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.213 мг | 2 мг | 60.7% | 22.3% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.533 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 9.8% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.6 мкг | 10 мкг | 156% | 57.3% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.052 мг | 15 мг | 20.3% | 7.5% | 491 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3656 мг | 20 мг | 1.8% | 0.7% | 5470 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2894.64 мг | 2500 мг | 115.8% | 42.5% | 86 г |
| Кальций, Ca | 523.44 мг | 1000 мг | 52.3% | 19.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 228.88 мг | 400 мг | 57.2% | 21% | 175 г |
| Натрий, Na | 366.8 мг | 1300 мг | 28.2% | 10.4% | 354 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 1.7% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 98.64 мг | 18 мг | 548% | 201.2% | 18 г |
| Йод, I | 200 мкг | 150 мкг | 133.3% | 48.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 4.4 мг | 2 мг | 220% | 80.8% | 45 г |
| Медь, Cu | 0.8 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 26.6% |
Энергетическая ценность Weizen Salat составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».