| Морковь, красная (Запекание) | 600 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.1% | 1949 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.4% | 368 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 15.1% | 278 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5700 мкг | 900 мкг | 633.3% | 266.4% | 16 г |
| бета Каротин | 34.2 мг | 5 мг | 684% | 287.8% | 15 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 8.2% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.015 мг | 15 мг | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 13.9% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8446 мг | 20 мг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Ниацин | 2.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.23 мг | 2500 мг | 23% | 9.7% | 434 г |
| Кальций, Ca | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.7% | 1129 г |
| Магний, Mg | 109.99 мг | 400 мг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Натрий, Na | 1026.97 мг | 1300 мг | 79% | 33.2% | 127 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 1492.25 мг | 2300 мг | 64.9% | 27.3% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 969 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 5.1% | 830 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Литий, Li | 18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Медь, Cu | 6.78 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14749 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.015 мг | 12 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.935 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.035 г | min 16.8 г | 59.7% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запеченая составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».