| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 300 г |
Все смешиваем+сода и жарим
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.5% | 629 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.1% | 676 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 68.12 мг | 500 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.576 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.365 мг | 15 мг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.7% | 1507 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2504 мг | 20 мг | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Кремний, Si | 1.882 мг | 30 мг | 6.3% | 2.6% | 1594 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2872 г |
| Натрий, Na | 35.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3665 г |
| Сера, S | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 4.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 63.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.4% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.2738 мг | 2 мг | 13.7% | 5.6% | 730 г |
| Медь, Cu | 60.35 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 8.353 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.9% | 838 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.259 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16750 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6012 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины жаренные составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».