Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.5% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1184 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.348 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 9.4% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 11.6% 701 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.73 мг 2500 мг 7.9% 6.4% 1258 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 9.6% 839 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 8.3% 982 г
Натрий, Na 216.52 мг 1300 мг 16.7% 13.5% 600 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2194 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 15.1% 534 г
Хлор, Cl 371.65 мг 2300 мг 16.2% 13.1% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4% 2039 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.9% 1643 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 15% 541 г
Марганец, Mn 0.8374 мг 2 мг 41.9% 33.9% 239 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 912 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1450 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3163 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5662 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 1.0243 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов