| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 240 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.753 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Ликопин | 747.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 25.62 мг | 500 мг | 5.1% | 4.4% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.322 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7544 мг | 20 мг | 18.8% | 16.2% | 533 г |
| Ниацин | 1.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7067 г |
| Кремний, Si | 21.039 мг | 30 мг | 70.1% | 60.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 55.71 мг | 400 мг | 13.9% | 12% | 718 г |
| Натрий, Na | 105.06 мг | 1300 мг | 8.1% | 7% | 1237 г |
| Сера, S | 61.61 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 180.38 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.7% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 25.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.4223 мг | 2 мг | 21.1% | 18.2% | 474 г |
| Медь, Cu | 191.89 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 16.6% | 521 г |
| Молибден, Mo | 10.26 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.7% | 682 г |
| Никель, Ni | 2.623 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.355 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Титан, Ti | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность греча с курицей составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».