| Ячменная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| творог Алтайская буренка | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 10239 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 64.21 мг | 500 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.791 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 5.167 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8884 мг | 20 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3628 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Натрий, Na | 36.6 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Сера, S | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2221 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 16.3% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 21.23 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4710 г |
| Молибден, Mo | 1.535 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4560 г |
| Селен, Se | 8.109 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.3% | 678 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые вареники из ячневой муки составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».