Мой здоровый рацион

Рецепт пирог капустный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог капустный заливной

Капуста тушеная по 1-220 (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог капустный заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.1% 667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 8.1% 1565 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.6% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 17.2% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 11.1% 1155 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.09 мг 2500 мг 14% 17.8% 716 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 7.6% 1659 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1925 г
Натрий, Na 317.92 мг 1300 мг 24.5% 31.1% 409 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог капустный заливной составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов