Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый крем

Кефир 1% 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Банан 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.3% 1233 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 5% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 18.213 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 12.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2852 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9309 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1036 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.19 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1237 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 6.9% 1305 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 6% 1496 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 11.7% 765 г
Хлор, Cl 71.13 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4.7% 1942 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1478 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3683 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1997 г
Селен, Se 11.137 мкг 55 мкг 20.2% 18.1% 494 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый крем составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».