| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом) | 100 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 400 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
Яйца взбиваем с сазаром, постепенно вводим сначала сметану, затем муку. Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. По желанию в тесто можно добавить курагу, инжир, изюм, любые ягоды или фрукты. Выпекаем в мультиварке 1 час .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.2% | 1101 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.6% | 966 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 8.2% | 423 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.33 мг | 500 мг | 13.5% | 4.7% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.156 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 3.1% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 3.801 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.6% | 1315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1671 мг | 20 мг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1903 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 2019 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4066 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3149 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 37.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Медь, Cu | 16.94 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5903 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 1% | 3293 г |
| Селен, Se | 4.609 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.9% | 1193 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35057 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сметанник составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».