Калорийность печень куриная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "печень куриная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.5 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1134 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	18.6%	362 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.2%	1302 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	1.9%	3590 г
Витамины
Витамин А, РЭ	12000 мкг	900 мкг	1333.3%	897.8%	8 г
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В1, тиамин	0.5 мг	1.5 мг	33.3%	22.4%	300 г
Витамин В2, рибофлавин	2.1 мг	1.8 мг	116.7%	78.6%	86 г
Витамин В4, холин	194.4 мг	500 мг	38.9%	26.2%	257 г
Витамин В6, пиридоксин	0.9 мг	2 мг	45%	30.3%	222 г
Витамин В9, фолаты	240 мкг	400 мкг	60%	40.4%	167 г
Витамин D, кальциферол	25 мкг	10 мкг	250%	168.4%	40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин РР, НЭ	13.3864 мг	20 мг	66.9%	45.1%	149 г
Макроэлементы
Калий, K	289 мг	2500 мг	11.6%	7.8%	865 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	1%	6667 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	4%	1667 г
Натрий, Na	90 мг	1300 мг	6.9%	4.6%	1444 г
Сера, S	204 мг	1000 мг	20.4%	13.7%	490 г
Фосфор, P	268 мг	800 мг	33.5%	22.6%	299 г
Хлор, Cl	9 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	25556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	17.5 мг	18 мг	97.2%	65.5%	103 г
Кобальт, Co	15 мкг	10 мкг	150%	101%	67 г
Марганец, Mn	0.318 мг	2 мг	15.9%	10.7%	629 г
Медь, Cu	386 мкг	1000 мкг	38.6%	26%	259 г
Молибден, Mo	58 мкг	70 мкг	82.9%	55.8%	121 г
Селен, Se	54.6 мкг	55 мкг	99.3%	66.9%	101 г
Цинк, Zn	6.6 мг	12 мг	55%	37%	182 г

Энергетическая ценность печень куриная составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».