Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 800 г
Рис де люкс 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 10.3% 1576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.7% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.4 мкг 900 мкг 24.5% 40% 408 г
бета Каротин 1.323 мг 5 мг 26.5% 43.3% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 12.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.993 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4043 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3078 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.51 мг 2500 мг 7.5% 12.3% 1333 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4437 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3241 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35230 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5984 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3.3% 4945 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 15.2% 1078 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5391 г
Медь, Cu 167.05 мкг 1000 мкг 16.7% 27.3% 599 г
Фтор, F 79.81 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5012 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».