| бульон свин | 2500 г |
| Огурец соленый (Варка без слива) | 300 г |
| карбонат вк | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
| Оливки (мякоть) (Варка без слива) | 100 г |
| Колбаса варено-копченая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.4% | 1949 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13% | 1273 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.503 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13477 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2277 мг | 20 мг | 6.1% | 10% | 1629 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.85 мг | 2500 мг | 3% | 4.9% | 3340 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7994 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5384 г |
| Натрий, Na | 247.07 мг | 1300 мг | 19% | 31.2% | 526 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2413 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 7.2% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.1% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 20% | 821 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1.6% | 10050 г |
| Медь, Cu | 27.6 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.6% | 3623 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.25 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 5.4% | 3002 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка мясная составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».