| барбекю | 41 г |
| Вода | 70 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 18.6% | 314 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 98.23 мг | 500 мг | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 23.7% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.699 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2239 мг | 20 мг | 66.1% | 38.6% | 151 г |
| Ниацин | 6.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4230 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
| Натрий, Na | 51.48 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Сера, S | 247.01 мг | 1000 мг | 24.7% | 14.4% | 405 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 16.8% | 349 г |
| Хлор, Cl | 102.36 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 15.929 мкг | 10 мкг | 159.3% | 93% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.2% | 941 г |
| Фтор, F | 182.89 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 14% | 418 г |
| Цинк, Zn | 2.7345 мг | 12 мг | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.805 г | ~ | |||
| Валин | 1.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.416 г | ~ | |||
| Лизин | 2.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.035 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 2.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.752 г | ~ | |||
| Пролин | 1.261 г | ~ | |||
| Серин | 1.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.283 г | min 16.8 г | 31.4% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность крылья барбекю составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».