Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини на гриле

Кабачок (Жарка) 320 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.1% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.9% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 20.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 21.854 мкг 400 мкг 5.5% 13.1% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 29.8% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 12.6% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8013 г
Витамин РР, НЭ 1.0927 мг 20 мг 5.5% 13.1% 1830 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.36 мг 2500 мг 13.4% 32% 748 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4543 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 7.9% 3060 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45296 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 5% 4848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 7.4% 3279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~

Энергетическая ценность Цукини на гриле составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».