Мой здоровый рацион

Рецепт смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь семян

Семена льна 133 г
Подсолнечник, семечки 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.5 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 4.5% 390 г
Жиры 47.5 г 56 г 84.8% 14.9% 118 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 1.6% 1112 г
Пищевые волокна 16.2 г 20 г 81% 14.3% 123 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.742 мг 1.5 мг 116.1% 20.5% 86 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 1.7% 1059 г
Витамин В4, холин 66.9 мг 500 мг 13.4% 2.4% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 3.7% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.909 мг 2 мг 45.5% 8% 220 г
Витамин В9, фолаты 157 мкг 400 мкг 39.3% 6.9% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.755 мг 15 мг 105% 18.5% 95 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 9.39 мг 20 мг 47% 8.3% 213 г
Ниацин 5.05 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 730 мг 2500 мг 29.2% 5.1% 342 г
Кальций, Ca 311 мг 1000 мг 31.1% 5.5% 322 г
Магний, Mg 354.5 мг 400 мг 88.6% 15.6% 113 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 1.3% 1368 г
Фосфор, P 586 мг 800 мг 73.3% 12.9% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.915 мг 18 мг 32.9% 5.8% 304 г
Марганец, Mn 2.216 мг 2 мг 110.8% 19.5% 90 г
Медь, Cu 610 мкг 1000 мкг 61% 10.7% 164 г
Селен, Se 39.2 мкг 55 мкг 71.3% 12.6% 140 г
Цинк, Zn 4.67 мг 12 мг 38.9% 6.9% 257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.24 г ~
Аргинин* 1.855 г ~
Валин 1.072 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.826 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 6.56 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.918 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 1.189 г ~
Глутаминовая кислота 4.082 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.4 г от 0.9 до 3.7 г 308.1% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 18.9 г от 4.7 до 16.8 г 112.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 120 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.176 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.013 г min 16.8 г 59.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.315 г от 11.2 до 20.6 г 147.2% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 18.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.407 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность смесь семян составляет 567,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».