Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукт (яблоко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, киви). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукт (яблоко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, киви)

Яблоки 100 г
Груша 100 г
Мандарин 100 г
Грейпфрут 100 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукт (яблоко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, киви)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.9% 2607 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28% 833 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.9% 2631 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин C, аскорбиновая 55.6 мг 90 мг 61.8% 144.4% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.34 мг 20 мг 1.7% 4% 5882 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.4 мг 2500 мг 8.6% 20.1% 1166 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3759 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 9.3% 2500 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9286 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 15.4% 1525 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 51.4% 455 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 10.7% 2174 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 7.2% 3182 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 1.4% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фрукт (яблоко, груша, мандарин, апельсин, грейпфрут, киви) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».