Мой здоровый рацион

Рецепт лесная сказка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лесная сказка

Сахар-песок 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 17 г
Изюм (Припускание) 7 г
Ядро ореха арахиса жареное (Припускание) 5 г
Мак-семя (Припускание) 4 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лесная сказка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.8 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.9% 1169 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9% 242 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 5.6% 388 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 3.7% 596 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 1.1% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.321 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6328 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 0.9% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 1.5% 1493 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2726 г
Витамин РР, НЭ 2.2432 мг 20 мг 11.2% 2.4% 892 г
Макроэлементы
Калий, K 241.08 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1037 г
Кальций, Ca 130.83 мг 1000 мг 13.1% 2.9% 764 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4405 г
Магний, Mg 55.49 мг 400 мг 13.9% 3% 721 г
Натрий, Na 39.08 мг 1300 мг 3% 0.7% 3327 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 1.3% 1658 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 3.9% 557 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4807 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 2.2% 983 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 3.9% 557 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 2.6% 836 г
Медь, Cu 233.96 мкг 1000 мкг 23.4% 5.1% 427 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 1.3% 1702 г
Селен, Se 3.062 мкг 55 мкг 5.6% 1.2% 1796 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20910 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 1% 2147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лесная сказка составляет 458,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».