| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 50 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Бульон куриный постный | 150 г |
| Перец черный | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
Сваренные продукты обжарить с добавлением специй и бульона
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.2% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 9.1% | 408 г |
| Вода | 25.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8776 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 3.9% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.98 мкг | 400 мкг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.082 мг | 15 мг | 40.5% | 15% | 247 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7921 мг | 20 мг | 34% | 12.6% | 294 г |
| Ниацин | 2.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.91 мг | 2500 мг | 20.3% | 7.5% | 493 г |
| Кальций, Ca | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.9% | 1306 г |
| Кремний, Si | 36.508 мг | 30 мг | 121.7% | 45.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 48.86 мг | 400 мг | 12.2% | 4.5% | 819 г |
| Натрий, Na | 173.33 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Сера, S | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.3% | 1585 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.774 мг | 18 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 10.661 мкг | 10 мкг | 106.6% | 39.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.6429 мг | 2 мг | 32.1% | 11.9% | 311 г |
| Медь, Cu | 270.61 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 10.1% | 370 г |
| Молибден, Mo | 19.272 мкг | 70 мкг | 27.5% | 10.2% | 363 г |
| Никель, Ni | 68.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.84 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.3% | 507 г |
| Титан, Ti | 59.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 8.1% | 458 г |
| Цинк, Zn | 1.7432 мг | 12 мг | 14.5% | 5.4% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.24 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 269,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».