Мой здоровый рацион

Рецепт абрикосово-алычевый щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты абрикосово-алычевый щербет

Алыча 590 г
Абрикосы 620 г
Вода 780 г
лимонная кислота 3 г
стевиозид 4 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "абрикосово-алычевый щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.6% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 9.5% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 41.6% 991 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 44.9% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.2% 6667 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.934 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 42827 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 31.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 11.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 53763 г
Витамин РР, НЭ 0.3966 мг 20 мг 2% 8.2% 5043 г
Макроэлементы
Калий, K 150.38 мг 2500 мг 6% 24.7% 1662 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5285 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 21.4% 1933 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4396 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 20602 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 44444 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 7.8% 5161 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 18.1% 2299 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 48387 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 25.5% 1610 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 16% 2577 г
Медь, Cu 43.85 мкг 1000 мкг 4.4% 18.1% 2281 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 14.4% 2820 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 4.5% 9423 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.0264 мг 12 мг 0.2% 0.8% 45455 г

Энергетическая ценность абрикосово-алычевый щербет составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».