| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 6000 г |
| Сок томатный | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 36% | 373 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 39% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 26.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.976 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.09 мг | 90 мг | 82.3% | 110.6% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 24.1% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 6.6% | 2061 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.5 мг | 2500 мг | 7% | 9.4% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10834 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 2.7% | 5019 г |
| Натрий, Na | 117.58 мг | 1300 мг | 9% | 12.1% | 1106 г |
| Сера, S | 2.92 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 3.2% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 191.38 мг | 2300 мг | 8.3% | 11.2% | 1202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3358 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 29.4% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 7.8% | 1729 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 0.328 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 21341 г |
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3202 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо с красного перца составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».