Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в горчице и меде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в горчице и меде

Горчица столовая 47 г
Мед пчелиный 41 г
Индюшиная грудка 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в горчице и меде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 24.5% 422 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 0.2% 61432 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.604 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0544 мг 20 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.7 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 21368 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17730 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.4% 6957 г
Натрий, Na 58.9 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2207 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7547 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.1% 3390 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 2.42 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Индейка в горчице и меде составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».