Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные нагетсы

Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 30 г
Панировочные сухари из пшеничных зерен 41 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 21% 317 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.5% 4321 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин РР, НЭ 7.0985 мг 20 мг 35.5% 23.6% 282 г
Ниацин 10.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 927 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.7% 10363 г
Магний, Mg 79.52 мг 400 мг 19.9% 13.2% 503 г
Натрий, Na 816.67 мг 1300 мг 62.8% 41.7% 159 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 13.2% 505 г
Хлор, Cl 438.4 мг 2300 мг 19.1% 12.7% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2708 г
Кобальт, Co 8.4 мкг 10 мкг 84% 55.8% 119 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1324 г
Молибден, Mo 10.831 мкг 70 мкг 15.5% 10.3% 646 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 120.01 мкг 4000 мкг 3% 2% 3333 г
Хром, Cr 23.08 мкг 50 мкг 46.2% 30.7% 217 г
Цинк, Zn 1.2037 мг 12 мг 10% 6.6% 997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.68 г ~
Валин 1.2 г ~
Гистидин* 1.218 г ~
Изолейцин 1.043 г ~
Лейцин 1.828 г ~
Лизин 2.437 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 1.025 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.2 г ~
Аспарагиновая кислота 1.791 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные нагетсы составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».