| Картофель | 620 г |
| Молоко коровье сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9278 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 16.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 23.3% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6772 мг | 20 мг | 8.4% | 11.2% | 1192 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.66 мг | 2500 мг | 18.8% | 25.1% | 532 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2689 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1904 г |
| Натрий, Na | 16.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8060 г |
| Сера, S | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 11.1% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 71.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.1% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2557 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 5.3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.015 мкг | 10 мкг | 40.2% | 53.7% | 249 г |
| Литий, Li | 58.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1523 г |
| Медь, Cu | 109.85 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.34 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14% | 954 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 381.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14373 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 21.8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.3734 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».