Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога 5% ский01.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 5% ский01.06.17

яйцо 70 г
Творог мягкий 5% ский 400 г
Сахар 20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 150 г
Творог литовский 370 г
яйцо 180 г
МАРГАРИН 5 г
Пшеничная мука, 20 г
Крахмал картофельный 10 г
Сок лимонный 10 г
соль 2 г
Способ приготовления

Приготовить и взвесить все продукты. Смешать творог, яйца, соль, сахарозаменитель, отруби, муку кукурузную,разрыхлитель Выложить массу в смазанные подсольнечным маслом формочки Печь примерно 30минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 5% ский01.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.8% 521 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.4% 596 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 132.9 г 2273 г 5.8% 3.3% 1710 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 8.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14881 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.152 мкг 50 мкг 12.3% 6.9% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9028 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2215 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.28 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3772 г
Кальций, Ca 134.15 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 745 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7055 г
Натрий, Na 249.21 мг 1300 мг 19.2% 10.8% 522 г
Сера, S 59.35 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Хлор, Cl 173.27 мг 2300 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2467 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 17.3% 324 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9390 г
Медь, Cu 27.78 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3600 г
Молибден, Mo 2.31 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 9.715 мкг 55 мкг 17.7% 9.9% 566 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23392 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Трансжиры 0.195 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из творога 5% ский01.06.17 составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».