| лук белый | 250 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| морковь | 120 г |
| Перец | 170 г |
| отруби овсяные | 22 г |
| мука цельнозерновая | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 100 г |
| Горох и морковь, замороженные, неприготовленные | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.6 мкг | 900 мкг | 49.2% | 54.9% | 203 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.336 мг | 5 мг | 46.7% | 52.1% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.942 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.03 мг | 90 мг | 67.8% | 75.7% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9904 мг | 20 мг | 10% | 11.2% | 1005 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.2 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.7% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4921 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2608 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8270 г |
| Сера, S | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2102 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 7.6% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2624 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 25.8% | 433 г |
| Литий, Li | 0.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 61.18 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.8% | 1635 г |
| Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34101 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка из лосося составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».