Мой здоровый рацион

Рецепт жаркое с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жаркое с картофелем и грибами

картофель печёный б/к 220 г
варёные белые грибы 357 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаркое с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.4% 2355 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность жаркое с картофелем и грибами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».