| Рис, зерно продовольственное | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.6% | 623 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.7% | 1447 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.662 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 25.3% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 3.714 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.2% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 24% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4771 мг | 20 мг | 27.4% | 26.6% | 365 г |
| Ниацин | 4.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Кремний, Si | 112.727 мг | 30 мг | 375.8% | 365.2% | 27 г |
| Магний, Mg | 51.84 мг | 400 мг | 13% | 12.6% | 772 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2677 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2340 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 16.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 46.77 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7% | 1390 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 6.601 мкг | 10 мкг | 66% | 64.1% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.4078 мг | 2 мг | 20.4% | 19.8% | 490 г |
| Медь, Cu | 124.03 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.1% | 806 г |
| Молибден, Mo | 11.388 мкг | 70 мкг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 10.535 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.052 мкг | 55 мкг | 11% | 10.7% | 909 г |
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21846 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 24.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.9701 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».