Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 1700 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 21% | 315 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 119.63 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 19.5% | 339 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 16.9% | 391 г |
Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7941 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 15.8% | 418 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6608 г |
гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 7.0241 мг | 20 мг | 35.1% | 23.2% | 285 г |
Бетаин | 10.956 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.7 мг | 2500 мг | 12% | 7.9% | 834 г |
Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7943 г |
Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
Натрий, Na | 120.89 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 18.7% | 353 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1833 г |
Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1323 г |
Селен, Se | 26.444 мкг | 55 мкг | 48.1% | 31.8% | 208 г |
Цинк, Zn | 2.2163 мг | 12 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
Валин | 1.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.166 г | ~ | |||
Лейцин | 2.027 г | ~ | |||
Лизин | 2.249 г | ~ | |||
Метионин | 0.688 г | ~ | |||
Треонин | 1.127 г | ~ | |||
Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.429 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.346 г | ~ | |||
Глицин | 1.116 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.913 г | ~ | |||
Пролин | 0.975 г | ~ | |||
Серин | 0.989 г | ~ | |||
Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 114.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.224 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.287 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.776 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».