Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из шиповника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из шиповника

Шиповник сухой 100 г
Крахмал кукурузный 15 г
Вода 600 г
Сахар песок 60 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из шиповника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.9% 1165 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.7% 690 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2975 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 12.8% 898 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 13.9% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.736 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин C, аскорбиновая 122.8 мг 90 мг 136.4% 157.5% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.1945 мг 20 мг 1% 1.2% 10283 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.4 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.8% 13378 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41534 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 126582 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.5% 24242 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 3.39 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Фтор, F 78.53 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5094 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~

Энергетическая ценность Кисель из шиповника составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».