| Камбала дальневосточная (Жарка) | 950 г |
| масло золотая семечка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.7% | 406 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 36.6% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3333 мг | 20 мг | 31.7% | 22.9% | 316 г |
| Ниацин | 2.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 214.25 мг | 1300 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 14% | 515 г |
| Хлор, Cl | 238.76 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 1.08 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Молибден, Mo | 0.44 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15909 г |
| Цинк, Zn | 0.0024 мг | 12 мг | 500000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность камбала в духовке составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».